Dentex dentex

Dentice

Descrizione

Comune nel mar Mediterraneo, avvistato anche nell’oceano Atlantico orientale.
Predatore per eccellenza, ha abitudini demersali, lo si può osservare in acque profonde sino a100 metri ma anche in acque basse prossime al sotto-costa. Ha il capo massiccio, il profilo dorsale quasi rettilineo nei giovani e arrotondato negli adulti. Le mascelle sono munite di numerosi denti, di cui quattro più grandi che ne danno il nome alla specie. Dietro ai denti aguzzi sono presenti numerosissimi denti fini come capelli che formano una sorta di velcro. La colorazione è grigio/azzurra con sfumature rosa, iridescente sul dorso, il dentice ha numerose macchie scure e con riflessi argentati lungo i fianchi. Può raggiungere il metro di lunghezza e i 12 Kg di peso. Si nutre di pesci, molluschi in particolare cefalopodi. Gli esemplari adulti sono solitari, anche se non è raro incontrarne più di uno; i giovani si aggregano in banchi. Più diffidente nella forma adulta, talvolta curioso nella fase giovanile.